Recette de biscuits de dentition faits maison sans céréales

Essayez cette recette de biscuits de dentition sans céréales pour bébés.

Lorsqu'un bébé commence à manger des aliments solides, il est important de lui offrir des aliments à haute teneur nutritionnelle. Étant donné que les bébés mangent de petites portions, il est important de leur offrir des ingrédients riches en vitamines et en fibres. L'huile de noix de coco contenue dans ces biscuits fournit les bons gras utiles pour le développement du cerveau. La farine de noix de coco est riche en fibres qui facilitent le transit intestinal. La cannelle, le gingembre et le clou de girofle aident à soulager les douleurs causées par la poussée des dents.

Ingrédients :

• 1 tasse 1/2 (193 g.) de farine de manioc
• 1/2 tasse (64 g.) de farine de noix de coco
• 1/2 cc. de : cannelle, gingembre, clou de girofle et de sel de mer
• 1 cc de levure chimique
• 1/2 tasse (64 g.) de compote de pommes
• 2/3 tasse (160 ml.) d'eau
• 2 cs. de vrai sirop d'érable
• 3 cs. d’huile de noix de coco
• 3 cs. de mélasse sans sulfures
• 2 jaunes d'œuf
• 1 cc. de vanille

Instructions :

Préchauffez le four à 300° F (150° C). Mélangez tous les ingrédients. Mélangez les ingrédients liquides dans un bol séparé. Ajoutez-les aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse. Formez des biscuits ovales. Faites cuire au four pendant 50 minutes. Cette recette donne environ 30 biscuits.   

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