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L'histoire secrète de la noix de coco...
Lorsque nos deux parents sont soudain devenus diabétiques, mon frère et moi-même étions vraiment motivés à parcourir le monde à la recherche de produits purs, bruts, réellement délicieux et peu glycémiques. Nous fûmes récompensés et bénis au-delà de nos espérances en découvrant les produits traditionnels fabriqués à partir de la sève du merveilleux cocotier. Vous tenez maintenant dans vos mains le fruit de notre long voyage. Nous nous réjouissons de partager avec vous les bienfaits de ces ingrédients exceptionnels.
Leslie et Randy
Secrets du vinaigre de coco pour la santé
La "sève" prélevée sur le cocotier, qui transpire des fleurs de noix de coco, est riche en nutriments. Elle a en outre une très faible valeur glycémique et c'est une source abondante de 17 acides aminés, de vitamine C, ainsi que d'un large éventail de vitamines B. En outre, son pH est presque neutre.
De petits lots garantissent que notre vinaigre brut certifié biologique élaboré à partir de cette sève naturelle est un produit non chauffé, vivant sur le plan enzymatique, vieilli naturellement pendant 8 à 12 mois. Le vinaigre de coco est plus riche que les autres en acides aminés, vitamines et minéraux. C'est par ailleurs une excellente source de FOS (un prébiotique qui favorise la santé digestive).
Conseils de recette
En plus de l'ajouter à vos sauces et marinages préférées, vous pouvez aussi utiliser notre vinaigre de coco pour remplacer celui de cidre dans les soins de la peau ou dans le cadre d'un programme de purification intestinale. (Ce délicieux vinaigre n'a pas la saveur de la noix de coco et ne nécessite aucune réfrigération.)
Sève de noix de coco biologique vieillie naturellement de 8 mois à un an.
| Faits de supplément | ||
| Taille de portion: 1 c. À soupe (15 ml) | ||
| Portions par récipient: 24 | ||
| Quantité par portion | % Valeur quotidienne* | |
| Calories | 0 | |
| Graisse totale | 0 g | 0% |
| Gras trans | 0 g | |
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Glucides totaux | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | |
| Protéine | 0 g | |
| Pas une source significative de calories de la graisse, de la graisse saturée, du cholestérol, de la fibre diététique, de la vitamine A, de la vitamine C, du calcium et du fer. * Pourcentage des valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories. | ||
