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Le Shiro Miso d'Eden est un aliment pur issu de la fermentation de koji, d'années de sagesse cumulée et de méthodes de traitement des aliments entièrement traditionnelles. C'est le plus léger et le plus doux de tous les misos, fabriqué à partir de pousses de soja et de riz bio cultivés dans les fermes familiales d'Amérique du Nord et lentement vieillis à température ambiante. C'est notre miso le plus faible en sel et sodium. Shiro Miso est particulièrement adapté aux plats d'été, aux soupes, aux vinaigrettes, aux sauces pour tremper, aux marinades et aux nouilles.
Soupe Miso - de base
Ingrédients facultatifs -
Tofu (n'importe quelle forme), shiitake, légume feuillu maitake, radis blanc, racine de lotus, poireaux, tubercules, nouilles cuisinées ou mochi.
Flocons de Wakame - ajoutez simplement, ou trempez le wakame dans de l'eau froide, recouvrez pendant 5 minutes et coupez en dés avant d'ajouter. Mettre l'eau à bouillir et verser le wakame, l'oignon et la carotte. Laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes. Réduire à feu très faible. Ajouter le miso en purée et laisser mijoter sans bouillir pendant 2 minutes. Servir garni d'oignons verts hachés.
riz bio, graines de soja bio entières écossées, eau, sel de mer, koji aspergillus oryzae
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Bien qu'iHerb s'efforce d'assurer l'exactitude des images et des informations sur ses produits, certaines modifications de fabrication de l'emballage et/ou des ingrédients peuvent être en attente de mise à jour sur notre site. Certains articles peuvent éventuellement être expédiés dans un autre emballage; cependant, la fraîcheur est toujours garantie. Nous vous recommandons de lire les étiquettes, avertissements et directives de tous les produits avant toute utilisation et de ne pas vous fier uniquement aux informations fournies par iHerb.
| Informations sur le complément | ||
| Quantité par portion : 2 cuillères à soupe (17 g) | ||
| Portions par boîte : environ 20 | ||
| Quantité par portion | Apports journaliers recommandés* en % | |
| Calories | 30 | |
| Calories issues des lipides | 5 | |
| Total des lipides | 0,5 g | 1 % |
| Lipides saturés | 0 g | 0 % |
| Lipides trans | 0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 330 mg | 14 % |
| Total des glucides | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | < 1 g | 1 % |
| Glucides | 4 g | |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Vitamine A | 0 % | |
| Vitamine C | 0 % | |
| Calcium | 0 % | |
| Fer | 0 % | |
| *Pourcentage d’apports journaliers recommandés pour un régime de 2 000 calories. Vos apports quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs selon vos besoins en calories : | ||
| Calories : | 2 000 | 2 500 | |
| Total des lipides | Inférieur à | 65 g | 80 g |
| Lipides saturés | Inférieur à | 20 g | 25 g |
| Cholestérol | Inférieur à | 300 mg | 300 mg |
| Sodium | Inférieur à | 2 400 mg | 2 400 mg |
| Potassium | 3 500 mg | 3 500 mg | |
| Total des glucides | 300 g | 375 g | |
| Fibres alimentaires | 25 g | 30 g | |
| Protéines | 50 g | 65 g |
