• Protège la membrane cellulaire dans les muscles
• Complément alimentaire
• Sans OGM
  

La carnosine est un dipeptide ayant plusieurs fonctions fait des acides aminés bêta-alanine et L-histidine. On en trouve dans les aliments et dans le corps humain. Les cellules ayant une longue durée de vie comme les cellules nerveuses (neurones) et les cellules musculaires (myocytes) qui contiennent des taux élevés de carnosine.Les taux de carnosine dans les muscles indiquent la longévité des animaux. La carnosine possède des propriétés antioxydantes et elle a montré qu'elle était un agent anti-glycation.

Ce nutriment a la capacité de supprimer la formation des sous-produits de la glycation avancée (AGE) et d'inhiber la formation d'espèces réactives à l'oxygène (ROS), le responsable du stress oxydatif qui peut entraîner des signes de vieillissement. Les niveaux de carnosine déclinent avec l'âge. La diminution dans les muscles est de 63% entre 10 ans et 70 ans, ce qui peut être la cause d'une diminution de masse au niveau des muscles dont les fonctions aussi se détériorent.

Puisque la carnosine agit comme un tampon de pH, elle peut aider à protéger la membrane cellulaire dans les muscles de l'oxydation lors de l'effort. La carnosine permet au muscle cardiaque de mieux se contracter grâce à la réponse du calcium dans les myocytes du cœur.

L'âge cause des dommages aux protéines du corps. Un des mécanismes responsables est la glycation. La glycation implique que les protéines, lipides et sucre du corps forment des structures sans fonction dans le corps. Ce procédé de glycation peut être, de manière simplifiée, l'apparition de rides sur la peau. La glycation est aussi responsable des problèmes neurologiques, vasculaires et oculaires liés à l'âge.La carnosine est l'unique dipeptide qui peu interférer avec le procédé de glycation.

La benfotiamine, un dérivé de la thiamine (vitamine B1), fournit une protection supplémentaire contre la glycation. Même les individus avec des niveaux de glucose normaux peuvent avoir ce genre de réactions néfastes au fil du temps. La benfotiamine protège contre les dommages causés par le glucose dans le cellules via plusieurs mécanismes.