Maine Coast Sea Vegetables, Alaria, Wakamé Sauvage de l'Atlantique, 2 oz (56 g)
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Maine Coast Sea Vegetables, Alaria, Wakamé Sauvage de l'Atlantique, 2 oz (56 g)




- Date d’expiration: octobre 2021
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Poids du colis :?0.19 kgPasser aux unités impérialesPoids du colisLe poids de livraison inclut le poids du produit, celui de son emballage de protection et du colis. Ce poids de livraison devra être ajusté pour le poids dimensionnel du colis (longueur, largeur et hauteur). Sachez que certains types de produits (comme les contenants en verre, les liquides, les articles fragiles ou les produits réfrigérés ou congelés) nécessitent souvent un emballage de protection. Ces produits possèderont donc un poids de livraison plus élevé par rapport à des produits non protégés.
- Code produit: MCV-12361
- Code CUP: 034529123612
- Nombre d’emballage(s): 2 oz
-
Dimensions:
2.5 x 17.3 x 21.6 cm , 0.07 kgPasser aux unités impériales
Classement de produit:
Description
- Certifié Bio par OCIA International
Alaria biologique certifiée
- Délicat, goût doux, texture succulente.
- Un excellent substitut au Wakame japonais. Séché à basse température, enzyme active.
- Testé pour les substances chimiques, les métaux lourds et la pollution bactériologique.
- Plus de fibres alimentaires totales (45%) et de fibres solubles (16%) que le son d'avoine.
- Réduit ou élimine le besoin de sel de table.
- Bonne source de vitamine A, de vitamine B6 et de magnésium.
- Conforme à toutes les normes organiques de l'OCIA pour une récolte et une manipulation durables.
Usage suggéré
Idéal pour les salades • Des casses-croûte • • • • • • • • • • • • • • • • • • Soupes • Faire revenir
Préparation de base
Notre Alaria sauvage vient à vous sans transformation ou lavage d'aucune sorte afin de préserver ses richesses minérales. Merci de vérifier la présence de petits cailloux ou coquillages cachés occasionnellement dans les feuilles. Certaines plantes peuvent être partiellement couvertes d'une poudre blanche de sels naturels et de sucres qui se détachent de leurs cellules pendant l'entreposage. Pour minimiser, sceller les plantes inutilisées dans un sac zippant à l'abri de la lumière du soleil, de la chaleur ou de l'humidité.
L'Alaria est à son meilleur cuite, mais les bords relativement mince de la plante seront tendres avant les nervures centrale. Pour réduire le temps de cuisson (habituellement 20 min.), découpez complètement les nervures, ou faites-les cuire séparément. Ou faire cuire à la cocotte-minute l'ensemble de la plante pendant 5-6 min. Le pré-trempage pendant 1 à 12 heures ou le pré-rôtissage pendant 3 minutes à 300° réduira également le temps de cuisson habituel de 5 à 10 minutes.
Alaria en soupes
- Un goût doux et agréable qui complète la plupart des soupes à base de céréales, de haricots ou de bouillon.
- Prend une couleur verte délicate lorsqu'elle est cuite.
- Doux fronde texturée, écrasé de nervures, rajoute de la variété.
- Ajouter une bande de 12 centimètres, entière ou hachée, par quantité de liquide.
- Cuit pendant environ 20 min. Consultez les préparations de base pour une cuisson plus rapide.
- Peut être remplacé par le Wakame japonais, mais a besoin d'un peu plus de temps de cuisson.
Autres ingrédients
Alaria séché à basse température.
Clause de non-responsabilité
Bien qu'iHerb s'efforce d'assurer l'exactitude des images et des informations sur ses produits, certaines modifications de fabrication de l'emballage et/ou des ingrédients peuvent être en attente de mise à jour sur notre site. Certains articles peuvent éventuellement être expédiés dans un autre emballage; cependant, la fraîcheur est toujours garantie. Nous vous recommandons de lire les étiquettes, avertissements et directives de tous les produits avant toute utilisation et de ne pas vous fier uniquement aux informations fournies par iHerb.
Faits de supplément | ||
Taille de portion: 1/3 tasse (7 g) | ||
Portions par récipient: 8 | ||
Quantité / portion | % DV * | |
Calories | 18 | |
Calories provenant des lipides | 0 | |
Graisse totale | 0 g | 0% |
Gras saturé | 0 g | 0% |
Cholestérol | 0 g | 0% |
Sodium | 297 mg | 12% |
Potassium | 535 mg | 15% |
Glucides totaux | 3 g | 1% |
Fibre alimentaire | 3 g | 11% |
Sucres | 0 g | |
Protéine | 1 g | |
Vitamine A | dix% | |
Vitamine C | <2% | |
Calcium | 8% | |
Le fer | 8% | |
Riboflavine | dix% | |
Niacine | 4% | |
Vitamine B6 | 20% | |
Vitamine B12 | 6% | |
Magnésium | 15% | |
Phosphoreux | 4% | |
Iode | 770% | |
Chrome | 12% | |
* Pourcentage des valeurs quotidiennes (DV) sont basées sur un régime de 2000 calories. |