Eden Foods, Kombu, Légume de la Mer, 60 g (2.1 oz)

Ajoutez un petit morceau aux soupes, aux légumes à l'étuvée et aux céréales pendant la cuisson. Une demi-bande à une livre de haricots secs attendrit et rehausse la cuisson.

Base de soupe de Kombu

1 bande d'Eden Kombu

4 tasses d'eau

Porter l'eau à ébullition avec le kombu, réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes. Retirer le kombu. Le bouillon est maintenant prêt à servir de base pour la préparation de soupes et de bouillon de nouilles.

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