Eden Foods, Amidon de racine de kuzu bio, 3,5 oz (100 g)

Préparation : pour chaque tasse de liquide, dissoudre 1 volume de kuzu dans 2 volumes de liquide froid pour les desserts épais ou 1 volume de kuzu dans 2 volumes de liquide froid pour les sauces épaisses. Tout en remuant, ajouter le kuzu dissout et réchauffer jusqu'à obtention d'un liquide clair et épais.

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