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100 % authentique !
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À consommer de préférence avant: 09/2026
- Premier ajout: 03/2011
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Poids du colis:
0.48 kg
- Code produit: FRO-02388
- Code CUP: 089836023889
- Quantité dans l’emballage: 453,592 g
- Dimensions: 3.3 x 21.3 x 12.7 cm , 0.48 kg
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Description
- Non irradié
- Casher
La levure nutritionnelle de Frontier® est obtenue à partir d'un organisme unicellulaire, Saccharomyces cerevisiae, cultivé à partir d'un mélange de mélasse de canne à sucre et de betterave. La levure est récoltée, rincée, pasteurisée et séchée pour la “désactiver”. Parce qu'elle est inactive, elle n'a pas la capacité de faire lever les autres ingrédients comme la levure chimique, mais elle constitue un assaisonnement et un substitut de fromage sans produits laitiers idéal. La levure nutritionnelle apporte une saveur de noisette et d'umami légèrement fromagée aux soupes, aux sauces et aux tofus brouillés. Sa forme de poudre lui permet de se dissoudre facilement, en particulier dans les sauces crémeuses et fromagères. Notre levure nutritionnelle en poudre en vrac est certifiée casher et non irradiée.
LEVURE NUTRITIONNELLE EN POUDRE - La levure nutritionnelle en poudre de Frontier Co-op est un substitut de fromage sain sans produits laitiers. Cet assaisonnement est dérivé d'un mélange de mélasse de canne à sucre et de betterave.
UN SUBSTITUT FACILE - La levure en poudre convient parfaitement aux végans qui adoraient le fromage. Grâce à sa forte ressemblance avec le parmesan, elle constitue une alternative saine et sans produits laitiers pour réaliser des sauces fromagères.
SAVEUR PRONONCÉE - La levure nutritionnelle en poudre de Frontier Co-op a un bon goût de noisette et de fromage. Sa texture crémeuse en fait une alternative idéale au fromage.
EN PROVENANCE D'ESTONIE - La levure nutritionnelle en poudre de Frontier Co-op est transformée en Estonie. Ce produit est certifié casher.
À PROPOS - Aux mains des commerces et des organisations qui achètent et vendent ses produits, Frontier Co-op est une société coopérative et participative depuis 1976. Nous soutenons un style de vie naturel, et nos produits ne sont jamais irradiés ni traités à l'oxyde d'éthylène. Nous nous engageons pour la santé et le bien-être de l'environnement et de tous ceux qui produisent et consomment nos produits à base de plantes.
Autres ingrédients
Levure inactive.
Clause de non-responsabilité
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Propriétés | ||
Portion : 2 c. à s. (16,0 g) | ||
Portions par contenant : Environ 28 | ||
Quantité par portion | % d'apport journalier* | |
Calories | 60 | |
Total des lipides | 0,5 g | 1 % |
Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
Acides gras trans | 0 g | |
Cholestérol | 0 mg | 0 % |
Sodium | 0 mg | 0 % |
Total des glucides | 6 g | 2 % |
Fibres alimentaires | 3 g | 11 % |
Total des sucres | 0 g | |
Dont sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
Protéines | 8 g | |
Vitamine D | 0 µg | 0 % |
Calcium | 0 mg | 0 % |
Fer | 0,8 mg | 4 % |
Potassium | 368 mg | 8 % |
Thiamine | 0,3 mg | 25 % |
riboflavine | 530 % | |
Niacine | 40 % | |
vitamine B6 | 25 % | |
* Le % d'apport journalier (AJ) indique la part quotidienne du régime alimentaire que remplit un nutriment dans une portion d'un aliment. La référence nutritionnelle générale est établie à 2000 calories par jour. |