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Mt. Whitney Coffee Roasters
Coffee drinkers are learning to taste unique flavor profiles and those flavors are leading them on a search for the top coffees the globe has to offer.
In order to produce the best, every detail matters. From the tree varietal, to the processing method; no detail is too small.
Small batch artisan roasting allows us to develop flavors and to caramelize natural sugars to bring out the most each coffee has to offer.
Come join us on a tasting experience that satisfies body, mind and soul.
The best coffees in the world are a joy to the mind and soul. It is one of the simple pleasures of life, enjoyed only by a few, the few that care about drinking the absolute best.
Préparation du meilleur café - Mt. Whitney
Toujours utiliser un moulin à café réglé de façon adéquate pour votre méthode d'infusion. Rincer les filtres à papier à l'eau tiède pour éliminer le goût du papier. Pour de meilleurs résultats, utilisez de l'eau en bouteille ou de source.
Le rapport adéquat du café à l'eau est de 1 part de café pour 16 parts d'eau ou 2 cuillères à soupe pour une tasse de 177 ml d'eau. Laisser infuser avec de l'eau à une température juste en dessous de celle d'ébullition de 96 °C à 98 °C.
Garder le sac à café hermétiquement fermé lorsqu'il n'est pas utilisé pour en conserver la fraîcheur.
Café moulu torréfié à l'arabica 100% élevé
Keep the coffee bag sealed when not in use to seal in freshness.
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