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La plupart des boulangers professionnels vous diront que le babeurre est une nécessité dans n'importe quelle cuisine. Il est acide et réagit avec le bicarbonate de soude alcalin pour créer des bulles de dioxyde de carbone, ce qui donne aux pâtisseries cette texture légère et moelleuse. Le babeurre en poudre NOW Real Food® est supérieur à la forme liquide, car il a une longue durée de conservation et ne nécessite pas de réfrigération. Le babeurre est une excellente source de protéines et de calcium.
Depuis plus de 50 ans, NOW Real Food® s'engage à fournir des aliments de la plus haute qualité en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Nous sommes fiers d'être une entreprise familiale et indépendante. Cela reste vrai.
Pour faire des crêpes au babeurre, suivez les instructions sur n'importe quel mélange à crêpes et remplacez le lait par du babeurre liquide dans la recette.
Pour reconstituer du babeurre, mélangez 1/4 de tasse de poudre dans un verre d'eau de 25 ml.
Poudre de babeurre à la crème sucrée (lait).
Emballées dans un établissement qui ne traite pas d'arachides, mais qui transforme des fruits à coque.
Bien qu'iHerb s'efforce d'assurer l'exactitude des images et des informations sur ses produits, certaines modifications de fabrication de l'emballage et/ou des ingrédients peuvent être en attente de mise à jour sur notre site. Certains articles peuvent éventuellement être expédiés dans un autre emballage; cependant, la fraîcheur est toujours garantie. Nous vous recommandons de lire les étiquettes, avertissements et directives de tous les produits avant toute utilisation et de ne pas vous fier uniquement aux informations fournies par iHerb. Veuillez noter que certaines de nos annonces ont pu être traduites à l'aide de la traduction automatique. Cela a été fait uniquement pour votre confort. Le contenu sera remplacé par une traduction humaine sous peu.
| Propriétés | ||
| Portion : 1/4 de tasse de poudre sèche (30 g) | ||
| Portions par contenant : environ 13 | ||
| Quantité par portion | % d'apport journalier* | |
| Calories | 120 | |
| Total des lipides | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Acides gras trans | 0 g | |
| Cholestérol | 20 mg | 7 % |
| Sodium | 160 mg | 7 % |
| Total des glucides | 15 g | 5 % |
| Diététique plus fin | 0 g | 0 % |
| Total des sucres | 15 g | |
| Dont 0 g de sucres ajoutés | 0 % | |
| Protéines | 10 g | 20 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 355 mg | 25 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 477 mg | 10 % |
| * Le % d'apport journalier (AJ) indique la part quotidienne du régime alimentaire que remplit un nutriment dans une portion d'un aliment. La référence nutritionnelle générale est établie à 2000 calories par jour. | ||
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