J'adore ces aminos de noix de coco bio, le goût est bon, il est venu avec un bon emballage, facile à utiliser, de grande taille et de bonne qualité pour la cuisson, il ajoute vraiment du bon goût à ma nourriture avec de bons ingrédients. Merci beaucoup iHerb et je continuerai à l'acheter, en fait c'est la deuxième fois que je commande ce produit

satopan

Gold

Posté le Sep 16, 2023

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Traduit automatiquement de Japanese

Un assaisonnement sans gluten et biologique que vous pouvez utiliser en toute confiance. Je l'ai d'abord acheté en pensant que ce serait un substitut à la sauce soja, mais il était trop sucré et salé et je ne pouvais donc pas l'utiliser comme substitut à la sauce soja. Mes façons préférées de l’utiliser sont comme substitut à la sauce natto et comme assaisonnement pour le tamagoyaki. Elle a un peu de douceur et d'épaisseur, donc lors de la préparation du teriyaki, je remplace parfois la moitié de la sauce soja par des acides aminés de noix de coco. C'est un assaisonnement similaire mais différent de la sauce soja, mais c'est maintenant mon favori indispensable.

Client iHerb

Posté le Aug 7, 2023

Bon choix

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Les aminos de noix de coco ont un goût similaire au soja mais sont légèrement plus sucrés. Il n'a pas le goût de la noix de coco mais ajoute de l'umami, ou une saveur savoureuse, aux aliments. Il est fabriqué en fermentant la sève de cocotier avec du sel marin. Il peut avoir des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes et fournir une alternative plus saine à la sauce soja. Convient aux personnes qui excluent le soja de leur alimentation. Je recommande de l'essayer.