Si vous ne mangez pas de gluten et de céréales, mais que vous n'avez rien contre les légumineuses, c'est une bonne option. Mais, je vous préviens - les lentilles donnent, et le goût de la variante de blé de macaroni est encore différent. Cependant, si vous versez, par exemple, sauce - nichotak, même délicieux. Apparence exactement la même chose qu'avec les pâtes-spirales de blé traditionnelles. Seulement rouge. La particularité des pâtes de légumineuses - ils doivent être cuits dans une grande quantité d'eau. Voici comment le fabricant du robot de cuisine décrit - Porter à ébullition 6 quarts (5,6 litres, Karl! O_o) d'eau dans un grand bol. J'avoue que je n'ai pas cuisiné de pâtes ordinaires pendant longtemps, mais vaguement je me souviens que l'eau à ces fins était beaucoup moins exigeante. Comment faire bouillir, verser les pâtes. Cuire 8-10 minutes) Ceci est juste assez d'eau pour 100 grammes de «spirale». Mélangez plusieurs fois. Égoutter l'eau. L'eau devient trouble pendant la cuisson, et la mousse grise est activement formée par le haut. Par conséquent, vous devez faire cuire dans une très grande casserole, et verser l'eau pas à ras bord - de sorte que le contenu ne s'enfuit pas. Le fabricant insiste particulièrement sur le fait que vous devez utiliser beaucoup d'eau. Pour manger avec des sauces, du beurre, des épices, des légumes ou ajouter aux soupes, en bref, ce que l'âme veut.Les glucides par portion sont indécentes - 53 grammes par 85 grammes. Pour un régime faible en glucides ne convient pas. Je ne m'en tiens pas aux glucides, mais j'essaie toujours de limiter les glucides - c'est pourquoi j'ai besoin d'environ la moitié de la portion à la fois. Tout comme avec le beurre / sel n'a pas aimé - les lentilles sont entendues trop clairement. Et les sauces peuvent masquer un peu la saveur des fèves. Meilleur à mon goût, avec de la goulache à la viande. Et oui, quand la viande est plus que des pâtes.))
