Стараюсь переводить свою семью на правильное,здоровое, полезное питание. Это,конечно же, исключение пищи вредной, "мертвой", приём витаминов, про и пребиотиков, и обязательно включение в рацион ферментированных продуктов,т.к мало пить всякие полезные бактерии, необходимо также создавать им среду обитания, иначе все просто пойдёт "в горшок". Ферментированные продукты как раз являются прекрасной средой,почвой, для размножения полезных микроорганизмов. Очень хотела попробовать оригинальный, настоящий, выдержанный соевый соус, а не суррогат что продаётся у нас на полках магазина. Что скажу. По вкусу соус, как соус)) классический вкус, солёный. Добавляю по немногу при мариновании птицы, мяса, рыбы, в салаты по чайной ложечке почти в готовые блюда, для усиления естественного вкуса блюда. Немного позволяю сыну 3,5 года сбрызнуть яичницу, очень ему нравится. Опасность таится в большом содержании соли, поэтому нужно соблюдать меру. Не дешево , но при умеренном употреблении, хватает надолго!
