Grâce à iHerb, le miso a commencé à apparaître régulièrement dans le menu d'accueil. J'aimais plus le miso noir, je l'ai adapté à ma cuisine habituelle et je fais cuire une soupe au poulet avec des nouilles au poulet, j'ajoute de la pâte de miso à la soupe légèrement refroidie - un tout nouveau goût du plat habituel. Miso léger utilisé comme pâte à tartiner sur du pain. Et un goût très intéressant s'il est ajouté à la bouillie, comme le blé. Beaucoup largement utilisé, comme le dit la fantaisie. La seule chose que je veux noter, c'est que le miso foncé et clair sont deux produits absolument différents au goût. Les scientifiques japonais pensent que la consommation régulière de soupe miso réduit le risque de développer un cancer de l'estomac et du sein, améliore la circulation cérébrale et le métabolisme. En un mot, un bon produit à tous points de vue.

J'ai acheté ceci parce que c'est le miso le plus faible en sodium que je puisse trouver et qu'il est également biologique. Bien sûr, la qualité d'Eden Foods est excellente. Quand je l'ai acheté pour la première fois il y a des années, ce n'était pas mon préféré, mais maintenant c'est mon miso préféré et je l'adore ! D'autres misos sont beaucoup trop salés avec plus de sel que de saveur. Celui-ci a un goût légèrement plus sucré. Il ajoute beaucoup de saveur à tout, des soupes aux trempettes, tartinades à sandwich, etc. De plus, il est facile à conserver (pas de réfrigération nécessaire jusqu'à ce que vous l'ouvriez). S'il vieillit, il peut s'assombrir un peu, mais j'ai trouvé qu'il est toujours bon à manger.

Comment utiliser Soupe miso-wakame de base avec des morceaux d'Eden de 2 pouces ou 1 cuillère à café de flocons de wakame d'Eden 4 tasses d'eau 2/3 tasse d'oignon émincé 1/2 carotte, hachée finement 2 cuillères à soupe. Eden Shiro Miso, Purée 2 c. à soupe(2) Shiro-Mizu Eden Purée 2 c. Eau, ou au goût ¼ tasse d'oignon vert finement haché Ingrédients facultatifs - Tofu (toute forme), shiitake, feuilles vertes de maitake, daikon, racine de lotus, chou, légumes-racines, nouilles cuites ou mochi est toujours bon.

Nous avons les deux marques de ce miso et nous aimons les deux. Bon pour ajouter de l'umami à de nombreux plats et soupes. Sain et savoureux! J'aime que l'autre type de cette marque ait un distributeur et celui-ci n'en a pas (je ne sais pas pourquoi). Nous avons donc transféré dans un bocal en verre propre pour le stockage au réfrigérateur.

Pas autant de sucre que ceux sur le marché, un ami cétogène est disponible, et j'ai aussi acheté son autre saveur de miso. Le goût n'est pas trop sucré et la taille de la portion est à peu près la même que celle du marché.

J'adore le miso bio Eden. J'espère qu'il est propre, sans extras inutiles. J'utilise aussi le miso Genmai selon mes goûts et mes besoins du jour. J'aimerais qu'Iherb propose également ses variétés Mugi et Hatcho.

Le miso classique - Shiro Miso - est le plus doux et le moins salé de toutes les saveurs. En plus de la soupe traditionnelle, je l'utilise comme ingrédient dans les vinaigrettes, les sauces et les marinades. Il ajoute un goût agréable à tous les aliments, de la viande aux légumes. J'aime particulièrement la combinaison du miso avec du bœuf: vous pouvez faire mariner le filet de bœuf pendant quelques heures et faire un tartare. Ou vous pouvez cuire de la viande au four. Vous pouvez enrober les légumes: courgettes, aubergines avant la cuisson. Si l'avis vous a été utile, veuillez cliquer sur 👍

C'est la pâte de miso la meilleure, la plus savoureuse et la plus impressionnante que j'aie jamais essayée ! Plus doux que le régulier, ajoute du piquant et beaucoup de goût umami à tout. Mon must have à partir de maintenant

Heureux de l'achat, prix très raisonnable, grande qualité et emballage parfait pour le garder frais et sans gâchis ! J'ai déjà utilisé dans l'une des soupes et il avait un bon goût. Je le recommande vraiment et je commanderai à nouveau une fois que j'aurai terminé celui-ci!

C'est délicieux! C'est une option douce et bonne lors de la cuisson pour bébé (si vous ne voulez pas utiliser de sel). Longue durée de conservation ! Je préfère acheter celui avec le bouchon pour qu'il soit plus facile à ranger après utilisation.