Je suis un citoyen américain vivant à l'étranger quelque part en Asie du Sud-Est. La nourriture mexicaine est difficile à trouver. J'ai vécu au Nouveau-Mexique, où sont cultivés les piments HATCH. Ainsi, je suis un accro à la cuisine mexicaine tant que les piments sont au moins moyennement piquants. Ma femme a préparé les tacos selon mes instructions. Je lui ai demandé d'acheter un kilo de bœuf haché emballé en 1/2 kg, ce qui équivaut à une livre américaine. Le paquet était livré avec un assaisonnement pour tacos, mais nous avons utilisé mon assaisonnement pour tacos chauds que j'ai apporté d'un récent voyage aux États-Unis. Les coquilles de tacos sont assez grosses et peuvent donc contenir peut-être un quart de votre 1/2 kg de bœuf haché cuit. Faites attention ici. On peut acheter l’assaisonnement McCormick Taco en poudre ici sur le site Web iHerb. Je vous recommande d'acheter quelques paquets avec ce kit Taco. Il nous restait de la viande après avoir mangé 3 ou 4 tacos et nous avons utilisé l'assaisonnement liquide fourni avec ce kit pour ajouter de l'humidité afin de réchauffer la viande. Je préfère la laitue hachée, les tomates et le fromage cheddar râpé comme garniture à mettre sur la viande. Les coquilles sont suffisamment croustillantes pour pouvoir les manger froides plutôt que chauffées. Je m'inquiète du fait que les coquilles se replient vers l'intérieur pendant le chauffage et nous n'avons pas chauffé les nôtres assez longtemps pour les rendre croustillantes. J'en ai essayé une froide et comme ces coquilles sont un peu chères, je vais probablement manger ce lot de coquilles froides (j'ai un kit dans mon panier au moment où je tape ceci). Cette marque est une marque de grande qualité et je les recommanderais à condition de savoir préparer des tacos. Ainsi, mon long commentaire.
