La taurine c'est un acide aminé à action stabilisatrice du système nerveux. Les effets de la taurine sur le cerveau se traduisent par à une amélioration de la concentration, l'attention, l'endurance et beaucoup d'autres fonctions cérébrales. Elle joue un rôle important dans la neurotransmission, dans la stabilisation de la membrane et dans le développement neurologique. Parmi ses fonctions, on trouve aussi l'aide à la digestion et à l'absorption des graisses par la formation d'acides biliaires. Ses utilisateurs remarqueront aisément, surtout au début, une nette amélioration de leur digestion, et même une baisse du taux de cholestérol. En plus la taurine est l'acide aminé le plus abondant présent dans la rétine et protège l'œil de diverses toxines. La perte des dioptries peut avoir plusieurs origines, mais sa cause première est probablement le stress oxydatif, pour lequel la taurine joue le rôle de capteur, protégeant ainsi la rétine.
