Cette huile est raffinée, raffinée à la vapeur, sans BPA et sans glyphosate.Elle a un goût neutre assez doux, légèrement sucré sans saveur de noisette. Bien sûr, il n'est pas aussi parfumé que non raffiné et la couleur sans teinte verte est jaune d'or. Il est important que le point de fumée de l'huile d'avocat soit de 271°C, mais elle n'émet pas de substances cancérigènes dangereuses et n'affecte pas le goût du produit, ce qui, bien sûr, est son avantage absolu par rapport à l'huile de tournesol. Le point de fumée de l'huile de tournesol raffinée est également assez élevé - 232 °C, mais en même temps, lorsqu'elle est chauffée, elle émet des substances cancérigènes et contient également une grande quantité de graisses trans. En plus d'utiliser l'huile d'avocat pour frire, griller, cuire et dorer, il leur est également utile d'assaisonner les salades, d'ajouter aux sauces et de faire de la mayonnaise maison. Il peut même servir de complément aux premiers aliments complémentaires pour bébé. Reste en bonne santé!
