Le colostrum contient des anticorps antiviraux qui attaquent les agents pathogènes viraux. Une large gamme d'agents antiviraux ont été trouvés dans le colostrum. Cette étude a été menée au Central Infectious Diseases Research Institute (CDC) à Atlanta, aux États-Unis - Dr E.L. Palmer et coll., Journal of Medical Virolog. Le colostrum contient des inhibiteurs non spécifiques qui offrent une protection contre un large éventail de maladies des voies respiratoires supérieures, notamment le virus de la grippe. Le colostrum a été loué dans la littérature pour son effet particulier contre le virus de la grippe asiatique, dû à une mutation animal/humain. – Dr Shortridge et autres Journal of Tropical Pediatrics. Études cliniques humaines : les facteurs immunitaires contenus dans le colostrum obtenu à partir de vaches et pris par voie orale sont efficaces contre les organismes responsables de maladies dans les intestins. La prise d'immunoglobulines du colostrum de vache ouvre de nouvelles possibilités d'immunisation passive contre les maladies intestinales causées par des antigènes (viraux et bactériens). – Dr R. McLead et coll., Recherche pédiatrique. Seul l’acide rétinoïque présent dans le colostrum s’est révélé efficace pour réduire la colonisation par le virus de l’herpès. Une récupération complète n’a pas été observée, mais l’acide rétinoïque s’est avéré efficace pour réduire la charge virale (100 à 10 000 copies virales/ml de plasma). En plus de ce nombre de virus, le système immunitaire de l’organisme peut prévenir l’apparition des symptômes. – Dr Charles Isaacs et al., Biologie expérimentale, Science. Des études cliniques ont montré que la teneur en immunoglobulines du colostrum bovin peut inhiber le développement de processus allergiques ou réduire les réactions allergiques. – Médecins : Tortora, Funke & Cast, Microbiologie.
