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6 aliments et compléments alimentaires pour aider naturellement contre la fatigue musculaire

Par Jake Boly

Si vous aimez faire du sport et appréciez les entraînements intenses, alors il y a de grandes chances que vous soyez habitué à avoir des courbatures musculaires de temps et temps. Beaucoup d’entre nous pensent que les courbatures musculaires sont une récompense ou un signe de bon entraînement. Ça peut être le cas, mais elles peuvent aussi être contre-productives.

En faisant de l’exercice nous stressons nos muscles squelettiques et cela cause des micros déchirures dans nos fibres musculaires. Ces déchirures peuvent se reconstruire dans le temps qui suit l’entraînement à une vitesse dépendant de la quantité de stress auxquels les muscles ont été soumis. C’est un signe que le corps se reconstruit, qu’il se renforce et qu’il se développe. Alors comment est-ce que ça peut être contre-productif ?

Les courbatures arrivent. C’est un phénomène qui se produit après l’entraînement mais pas toujours immédiatement après. Parfois, les courbatures peuvent durer plusieurs jours après un entraînement et peuvent causer quelques courbatures musculaires ou inconfort. Et c’est là que les douleurs peuvent être contre-productives. Les courbatures peuvent causer une baisse de force, de l’amplitude des mouvements et de la volonté de bouger.

Il y a beaucoup d’aliments et de compléments alimentaires qui aident à alléger et à faciliter le traitement des muscles douloureux. Discutons-en certains et regardons comment ils fonctionnent.

Vitamines B and C

Il y a certaines vitamines utiles pour la récupération musculaire dont les vitamines B et C. Ce sont des vitamines solubles dans l’eau qui jouent toutes les deux un rôle dans la diminution des courbatures musculaires. On dit de la vitamine C qu’elle favorise la récupération d’après l’exercice avec ses propriétés réparatrices de tissu et réductrices de stress oxydatif sur le corps. Les vitamines B ont des fonctions variées mais la vitamine B6, en particulier, améliore l’aptitude de notre corps à synthétiser les nutriments et les acides aminés. Ça pourrait être bénéfique lorsque notre corps a besoin de dégrader des composés tels que la protéine et d’autres aliments pour s’alimenter.

Curcuma

Le curcuma est une épice naturelle qui vient de la famille du gingembre qu’on trouve en Asie du Sud-est. Sous forme de complément, beaucoup se servent du curcuma pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et pour renforcer les muscles et les articulations. Dans le curcuma se trouve la curcumine, un des principaux composants dans la racine de curcuma qui joue un rôle dans ses aptitudes antioxydantes.

Des résultats d’étude indiquent que le curcuma et la curcumine peuvent être efficaces dans le soulagement des courbatures musculaires et les inflammations d’articulation. Une étude de 2015 faite sur 17 hommes et a analysé la manière dont la supplémentation de curcumine impactait la douleur associée aux les courbatures musculaires et la performance athlétique. Les chercheurs avaient fait absorber de la curcumine 2 jours avant un entraînement pénible des jambes et jusqu’à 3 jours après l’entraînement.

24 h et 48 h après l’entraînement, les chercheurs ont testé la performance des hommes à sauter sur un pied et leur ont donné un questionnaire pour évaluer leur niveau de douleur. Ils ont trouvé que les performances des sujets ayant absorbé de la curcumine étaient légèrement meilleures dans le test de saut et qu’ils avaient moins de douleur associée à leurs courbatures musculaires.

Caféine

La caféine est utilisée comme stimulant et elle représente une aide à l’amélioration de la performance. Ce complément stimule le système nerveux du corps qui, à son tour produit de multiples réactions dans le corps. Un des innombrables effets de la caféine est son aptitude à jouer un rôle dans le soulagement des courbatures. Une étude datant de 2013 a indiqué que la consommation de caféine avant un entraînement était susceptible d’améliorer la performance mais aussi de réduire les courbatures musculaires d’après entraînement associée.

Clause de non-responsabilité : La caféine doit être consommée avec modération et il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de le faire d’une manière régulière.

Cannelle

La cannelle est une autre épice naturelle souvent utilisée pour son arome, son influence sur la sensibilité insulinique et son activité antioxydante. Un des nombreux avantages de l’activité antioxydante de la cannelle dans le corps, est sa contribution à traiter les courbatures musculaires. Par exemple, une étude menée en 2013 a examiné la relation entre la supplémentation de 3 g (moins d’une cuillère à café) de gingembre ou de cannelle, ou d’un placébo pour les courbatures musculaires sur 6 femmes en bonne santé. Les chercheurs ont trouvé que la cannelle combattait mieux les courbatures musculaires que le gingembre ou le placébo.

Jus de cerise

Le jus de cerise est un autre remède naturel contre les courbatures musculaires et la douleur. Les griottes sont utiles à cause de leur taux élevé en antioxydants et composés anti-inflammatoires, qui peuvent aider dans le traitement de l’inflammation du muscle provenant d'entraînements pénibles.

Lors d’une étude en 2010, on a examiné 54 coureurs en bonne santé (36 hommes et 18 femmes) qui avaient parcouru à peu près 26 km sur une période de 24 h et comment le jus de griottes avait pu jouer un rôle dans leurs douleurs musculaires d’après course. Les auteurs de l’étude avaient fait prendre aux sujets 355 ml deux fois par jour pendant les 7 jours précédant leur course et le jour de la course. Ils leur avaient alors demandé d’évaluer leurs douleurs musculaires avant, pendant et après la course. Après enquête, les chercheurs ont remarqué que les personnes ayant bu le jus de griottes avaient eu moins de douleur que ceux qui avaient pris le placébo.

Les courbatures musculaires peuvent être le résultat d’un entraînement et d’un style de vie sain mais des douleurs musculaires excessives peuvent être contre-productives à la bonne santé générale. Si vous trouvez que vous avez trop de courbatures, alors essayez un de ces compléments alimentaires car ils peuvent être un moyen utile de soulager les courbatures et d’encourager votre taux de récupération.

Références :

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25795285
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164961
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23717759
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874510

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