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Nutrition

Qu’est-ce que le régime cétogène ?

1 Mars 2018

Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur le régime (ou diète) cétogène et certains de ses bienfaits.

Le régime cétogène est un régime bien connu que de nombreuses personnes apprécient. Le régime cétogène est riche en lipides et pauvre en glucides. Quand on consomme moins de glucides, le corps produit des cétones. Les cétones sont de petites molécules de combustible produites par le foie. En passant à un régime cétogène, le corps change de source de carburant et utilise principalement les graisses.

Si vous souhaitez suivre un régime cétogène, il y a de nombreux types d’aliments différents que vous devrez exclure de votre régime. Le plus important étant d’éviter les aliments riches en glucides. Il est conseillé de ne pas dépasser les 50 grammes de glucides par jour. Moins vous consommerez de glucides, plus efficace sera votre régime.

Les aliments qu’il faut inclure dans le régime sont des graisses naturelles comme celles que l’on trouve dans le beurre, l’huile d’olive, les noix et les avocats. C’est aussi une bonne idée de consommer des aliments riches en acides gras oméga 3 comme le poisson et les fruits de mer. Les aliments contenant des protéines comme le poulet, le bœuf et le gibier devraient être consommés avec une dose saine de légumes-feuilles. Le régime cétogène autorise aussi la consommation de différents types de fromages qui sont de préférence de couleur claire.

Le régime cétogène apporte de nombreux bienfaits sur la santé. La perte de poids est l’un des nombreux bienfaits expérimentés par les individus qui le suivent. Il aide aussi à abaisser la quantité de sucre dans le sang et il a un sérieux impact sur un taux d’insuline élevé ce qui aide avec le diabète de type 2. Le régime cétogène aide aussi à améliorer la concentration mentale en ajoutant des aliments riches en nutriments dans le régime. Lorsque les cétones sont produites dans le foie, on ressent une plus grande énergie et une meilleure concentration. En suivant le régime cétogène, vous pouvez augmenter votre endurance physique, améliorer votre taux de cholestérol et contrôler votre taux de glucose.

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