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Le stress chronique, la consommation excessive d’alcool, une alimentation riche en graisses saturées et en graisses trans, la prise d’antibiotiques, ainsi que la consommation de viandes rouges et transformées et de sucres ajoutés peuvent perturber l’équilibre sain entre les bons et les mauvais microbes dans votre tractus intestinal.
Cet article aborde les moyens naturels d’améliorer la santé intestinale et la manière dont les probiotiques peuvent y contribuer.
Les probiotiques sont des billions de microbes bénéfiques (surtout des bactéries, mais aussi des virus, des champignons et des parasites) qui vivent dans votre corps et sont essentiels à une bonne santé intestinale. Ces bactéries bénéfiques vous aident à maintenir une glycémie et un taux de cholestérol sains, à protéger votre foie, à renforcer votre système immunitaire et à protéger vos os, votre cœur et votre cerveau des dommages causés par l’inflammation. Les probiotiques aident également à contrer l’effet des microbes intestinaux nuisibles, tels que l’E. coli, qui peuvent déclencher des infections et des troubles gastro-intestinaux.
Il existe heureusement de nombreux moyens de maintenir ou de rétablir un microbiome intestinal sain. Ce que vous mangez, votre niveau d’activité physique et la prise de compléments alimentaires pré et probiotiques peuvent favoriser votre bien-être intérieur et l’éclat de votre santé à l’extérieur.
Les probiotiques dépendent de l’apport en nutriments prébiotiques dont ils ont besoin pour se développer. Les prébiotiques sont des aliments qui apportent des fibres solubles fermentescibles à l’intestin, où elles sont décomposées en acides gras à chaîne courte, comme certains oméga-3. Ils contribuent à fournir de l’énergie aux cellules de l’ensemble du corps, à protéger la muqueuse intestinale (pour empêcher les mauvais éléments de pénétrer dans la circulation sanguine) et à contrôler l’inflammation tout en renforçant l’immunité.
Les trois formes les plus courantes de prébiotiques, que l’on trouve dans les aliments riches en fibres, sont les amidons résistants, l’inuline et la pectine. Les amidons résistants se trouvent dans les bananes vertes, l’orge, le riz, l’avoine, les haricots et les légumineuses. L’inuline est présente dans les asperges, l’ail, les poireaux, les oignons, les topinambours et le soja. La pectine est quant à elle présente dans les pommes, les abricots, les carottes, les haricots verts, les pêches, les framboises, les tomates et les pommes de terre.
Vous n’êtes pas seulement ce que vous mangez, vous êtes aussi ce que vous bougez. Il semblerait que l’exercice stimule les communautés bactériennes qui produisent des acides gras à chaîne courte (AGCC), lesquels jouent un rôle crucial dans la réparation de la muqueuse intestinale et dans la modification du métabolisme et des réponses immunitaires.
Essayez de pratiquer au moins 150 minutes d’activité physique par semaine, en incluant des exercices de renforcement musculaire et des séances d’aérobic d’intensité modérée à vigoureuse, ce qui permet aux probiotiques d’apporter leurs bienfaits à votre santé générale. Une étude publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity (Médecine oxydative et longévité cellulaire) résume la situation comme suit : « L’exercice physique peut enrichir la diversité de la microflore ».
Aliments riches en probiotiques :
La fermentation de ces aliments permet de créer des enzymes, des vitamines B et des acides gras oméga-3, ainsi qu’une variété de bonnes bactéries, qui contribuent toutes à la santé de l’intestin.
Essayez cette recette de yaourt de noix de cajou sans produits laitiers ou cette recette de choucroute au curcuma.
Les compléments de prébiotiques fournissent les fibres solubles dont les probiotiques intestinaux ont besoin pour se développer, mais ils ne remplacent pas les prébiotiques riches en nutriments et appréciés des intestins que l’on trouve dans les aliments.
Les probiotiques contiennent différentes combinaisons de microbes bénéfiques. On trouve notamment une combinaison de Lactobacilles et de Bifidobactéries, des souches naturellement présentes dans le tractus intestinal. Les différentes souches de Lactobacilles comprennent le L. acidophilus, le L. rhamnosus, le L. casei et le L. plantarum. Les bifidobactéries incluent le Bifidobacterium longum et le Bifidobacterium breve.
Le National Center for Complementary and Integrative Health (Centre national pour la santé complémentaire et intégrative) suggère de consulter votre médecin avant de prendre un probiotique. Les doses optimales ne sont toutefois pas connues et on ne sait pas comment déterminer quels probiotiques seront bénéfiques pour un individu donné. Là encore, il est important d’inclure des sources alimentaires de probiotiques, même si vous prenez des compléments alimentaires.
Si vous souhaitez améliorer votre santé intestinale ou soulager un intestin parfois trop ou pas assez actif, la meilleure solution est d’augmenter votre apport en pré et probiotiques sains sous forme d’aliments et de compléments.
Références :
Par Dr Mehmet Oz 
