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Par Dre Afton (Chavez) Cobb, dermatologue, membre de la F.A.A.D.
À quel point aimez-vous votre café du matin ? Si vous êtes fan de caféine comme moi, j'ai de bonnes nouvelles. La caféine n'est pas seulement un excellent moyen de stimuler votre cerveau, elle peut aussi revigorer votre peau !
La caféine est un stimulant populaire consommé quotidiennement par des millions de personnes dans le monde. Elle est un composé naturel présent dans le café, le thé et d'autres aliments d'origine végétale. Elle appartient à une classe de composés appelés méthylxanthines, connus pour leurs effets stimulants sur l'organisme.
Lorsqu'elle est consommée, la caféine bloque l'action de l'adénosine, un neurotransmetteur responsable de la fatigue et de la somnolence. Elle augmente la vigilance et la clarté mentale, c'est pourquoi de nombreuses personnes en consomment pour commencer leur journée.
Si la plupart des gens connaissent les effets de la caféine sur le cerveau, beaucoup ignorent ses bienfaits potentiels pour la peau. Ces dernières années, elle est devenue un ingrédient populaire dans de nombreux produits de soin de la peau, en particulier ceux qui visent à réduire l'apparence des cernes, des rides et des ridules. Ses bienfaits sur la peau sont principalement dus à trois de ses propriétés importantes :
Dans cet article, nous allons examiner de plus près la science qui sous-tend la caféine et la manière dont elle peut contribuer à améliorer la santé et l'apparence de votre peau.
La caféine fournit de puissants antioxydants qui peuvent aider à protéger la peau des dommages oxydatifs et à améliorer son apparence de jeunesse. Les antioxydants sont des molécules qui aident à contrer les dommages causés par le stress oxydatif (dommages causés par les radicaux libres). Les rayons ultraviolets (UV) du soleil, la pollution et d'autres facteurs environnementaux peuvent causer des dommages aux radicaux libres. Dans la peau, les dommages causés par les radicaux libres entraînent la dégradation de l'ADN cellulaire et des protéines vitales de la peau comme le collagène et l'élastine.
Le collagène est une protéine vitale qui joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé et de la structure de la peau. Il s'agit de la protéine la plus abondante dans l'organisme et d'un composant majeur de la matrice extracellulaire (MEC), qui fournit un soutien structurel aux tissus et aux organes. Le collagène est responsable de la structure et de la fermeté de la peau.
Avec l'âge, la production de collagène dans la peau diminue naturellement et les dommages causés par les radicaux libres dégradent le collagène. Il en résulte la formation de rides, de ridules et d'un relâchement de la peau. Les antioxydants comme la caféine peuvent aider à minimiser les dommages causés au collagène par les radicaux libres, ce qui permet à la peau d'avoir une apparence plus jeune.
L'élastine est une protéine qui travaille en tandem avec le collagène pour donner de l'élasticité et de la résistance à la peau. Il s'agit d'une protéine flexible qui peut se tendre et revenir à sa forme initiale, ce qui permet à la peau de s'étirer et de se contracter sans perdre sa forme. Les fibres d'élastine se trouvent dans la couche dermique de la peau et sont responsables de la capacité de la peau à rebondir après avoir été tirée ou pincée.
Avec l'âge, la production d'élastine dans la peau diminue, entraînant une perte d'élasticité. Cela peut entraîner un affaissement et des rides. Les dommages causés par les radicaux libres des rayons UV endommagent également l'élastine, ce qui donne à la peau un aspect plus pâle, plus jaune et plus terne. Les antioxydants, comme la caféine, peuvent aider à minimiser ces dommages et contribuer à un teint plus lumineux et plus éclatant.
La caféine réduit la production de cytokines pro-inflammatoires, des molécules qui contribuent à l'inflammation dans l'organisme. Cette action anti-inflammatoire peut contribuer à réduire les rougeurs, les irritations et les gonflements de la peau et peut être particulièrement utile pour les personnes ayant une peau sensible, de l'acné ou de la rosacée.
Une vaste étude a montré que les personnes qui buvaient de la caféine – en particulier du café caféiné - présentaient moins de cas de rosacée. L'augmentation de sa consommation provenant d'aliments autres que le café (thé, soda et chocolat) n'a pas été associée de manière significative à une diminution du risque de rosacée. Cela suggère que le café caféiné a quelque chose de particulier, plus spécifiquement une corrélation avec le risque de rosacée.
Dans plusieurs grandes études, le café caféiné et le thé noir ont également été associés à des taux plus faibles de cancer de la peau. Bien que le lien entre la consommation de caféine et la diminution des taux de cancer de la peau soit clair, il n'est pas certain que la caféine diminue le risque de cancer de la peau - les personnes qui en consomment peuvent avoir un risque plus faible de cancer de la peau pour d'autres raisons. Cependant, les mécanismes anti-inflammatoires et antioxydants de cette substance, qui s'opposent aux dommages causés par les UV, soutiennent l'hypothèse selon laquelle la consommation de caféine pourrait contribuer à lutter contre le développement des cancers de la peau.
La caféine a des effets complexes sur le système circulatoire. Dans certaines circonstances, il s'agit d'un vasoconstricteur, c'est-à-dire qu'il provoque la constriction ou le rétrécissement des vaisseaux sanguins. Dans d'autres situations, elle provoque une vasodilatation et augmente la circulation sanguine.
En raison de ses effets sur la circulation, la caféine peut minimiser l'apparence des rougeurs ou des ombres violacées/bleues causées par les vaisseaux sanguins visibles à travers la peau. Ses effets diurétiques peuvent également contribuer à réduire la bouffissure. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et circulatoires, cette substance est un ingrédient courant dans les crèmes pour les yeux.
Les préparations orales et topiques de caféine ont des effets anti-inflammatoires, antioxydants et circulatoires sur la peau.
La caféine est présente dans de nombreux aliments et boissons. La quantité de caféine contenue dans ces produits peut varier considérablement : certains ne contiennent que des traces, tandis que d'autres en contiennent beaucoup. Voici quelques-uns des aliments et boissons qui contiennent le plus de caféine.
L'une des sources de caféine les plus populaires, le café contient entre 70 et 140 milligrammes de caféine par tasse de 25 cl.
Le thé noir et le thé vert contiennent également de la caféine, mais en moindre quantité que le café. Une tasse de 25 cl de thé noir contient environ 40 à 70 milligrammes de caféine, tandis que le thé vert en contient environ 25 à 45 milligrammes. Le thé, en particulier le thé vert, contient également des polyphénols, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Les polyphénols sont des catéchines, qui comprennent l'épicatéchine, l'épicatéchine-3-gallate, l'épigallocatéchine et l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG). Il a été démontré que les polyphénols, en particulier l'EGCG, présentent de nombreux avantages pour la peau. Ces composés peuvent contribuer à protéger la peau des rayons UV, à réduire l'inflammation et à prévenir la dégradation du collagène, qui peut contribuer à l'apparition de rides et de ridules. En outre, les polyphénols peuvent favoriser une croissance saine des cellules de la peau et réduire le risque de maladies cutanées.
Le thé est une boisson contenant de la caféine qui présente de nombreux avantages pour la peau !
Les boissons énergisantes et les sodas sont des sources populaires de caféine pour de nombreuses personnes, certaines marques contenant jusqu'à 300 milligrammes de caféine par canette. Malheureusement, de nombreuses boissons énergisantes et sodas contiennent beaucoup de sucre ajouté et d'édulcorants artificiels, ce qui n'est pas très bon pour la santé.
Le chocolat contient de petites quantités de caféine, le chocolat noir en contenant plus que le chocolat au lait. Une portion d'un gramme de chocolat noir contient environ 12 milligrammes de caféine.
Il est important de noter que la quantité de caféine contenue dans ces produits peut varier en fonction de la marque, de la méthode de préparation et de la taille de la portion. Si vous décidez de consommer de la caféine, faites-le avec modération et soyez attentif à la teneur en caféine des aliments et des boissons que vous consommez. Une consommation excessive de caféine peut entraîner des effets secondaires indésirables tels que l'insomnie et l'anxiété.
En usage topique, la caféine est souvent utilisée dans les crèmes pour les yeux, les sérums, les crèmes hydratantes, et d'autres formules de soins de la peau qui ciblent des problèmes spécifiques tels que l'inflammation, les cernes, les bouffissures et les ridules. La caféine est également un ingrédient populaire dans les crèmes « raffermissantes ». On dit qu'elle aide à minimiser l'apparence de la cellulite, bien qu'il n'y ait pas de preuves tangibles de son efficacité.
Il est important de noter que l'efficacité des produits de soin contenant de la caféine peut varier en fonction de la formulation spécifique, du type de peau et des préoccupations de l'individu. En général, privilégiez des produits dont la caféine figure au début de la liste des ingrédients.
Si vous souhaitez intégrer la caféine à votre programme de soins, commencez par une petite quantité et testez le produit sur une petite zone de votre peau pour vous assurer que vous n'avez pas de réactions indésirables. En outre, il est essentiel d'utiliser un écran solaire et d'autres mesures de protection contre le soleil pour aider à prévenir les dommages causés par les rayons UV et d'autres facteurs de stress environnementaux qui peuvent contribuer au vieillissement de la peau. Si vous avez des préoccupations particulières, il est conseillé de consulter votre dermatologue avant de commencer une nouvelle routine de soins de la peau.
Servez-vous donc une autre tasse de café ou de thé et laissez votre peau en récolter les bénéfices !
Références :
