beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
Nutrition

Pourquoi les produits à base de noix de coco sont bons pour un régime paléo

12 juillet 2018

Le régime paléo est devenu récemment très populaire pour plusieurs bonnes raisons. L’ajout de produits à base de noix de coco seuls ou dans les recettes peut apporter des bienfaits à l’efficacité de ce régime.

La noix de coco est riche en graisses saines

Non seulement la noix de coco se conserve longtemps, mais en plus, elle est riche en graisses saines, ce qui la rend idéale pour la cuisine. Bien que l’huile de coco contienne une grande quantité de graisses saturées (92 %), mono-insaturées (6 %) et poly-insaturées (2 %), on peut l’intégrer dans le régime paléo car ce genre de régime est pauvre en glucides. Par conséquent, la richesse de la noix de coco peut être bénéfique.

D’autres bienfaits de la noix de coco

L’eau de la noix coco présente de nombreux bienfaits tout comme sa chair. L’eau de coco contient du potassium, des agents antiviraux et antifongiques. Elle peut être utilisée comme aide pour atténuer les ballonnements. L’eau de coco peut ajouter du glucose nécessaire après les entraînements. De plus, la chair de coco est riche en fibres, en vitamines B et C et en fer.

Les produits à base de noix de coco

On peut retrouver le goût et les bienfaits sur la santé de la noix de coco dans :

Qu’est-ce que la manne de coco ?

La manne de coco est un genre de beurre fabriqué à partir de purée de noix de coco. On peut l’ajouter aux smoothies, l’étaler sur des toasts, la saupoudrer sur du popcorn ou l’utiliser comme glaçage sur les muffins.

Articles Associés

Tout afficher

Nutrition

Conseils pour faire en sorte que les enfants mangent leurs légumes

Nutrition

Un retour sain à l'école : Recettes de déjeuners faciles à préparer

Nutrition

Le guide ultime du jeûne intermittent pour les débutants